por:
Cesar Vivas
En TOTALCHEF celebramos la culminación exitosa de un nuevo proyecto que nos llena de orgullo: la entrega integral del diseño y equipamiento de cocina para una destacada clínica, orientado a fortalecer su servicio de restauración colectiva.
Este proyecto representa una evolución significativa en la operación del área de cocina institucional de la clínica.
Gracias a un enfoque funcional, eficiente y altamente profesional, hemos transformado sus instalaciones en un espacio moderno, seguro y completamente adaptado a las exigencias actuales del sector salud.
FAGOR: Tecnología y Prestigio al Servicio de la Salud
Más del 90% del equipamiento instalado corresponde a la reconocida marca Fagor, uno de los fabricantes de soluciones profesionales más importantes del mundo.
Su tecnología de vanguardia, su fiabilidad y su alto estándar de calidad aseguran un funcionamiento eficiente, duradero y perfectamente alineado con los protocolos sanitarios requeridos en entornos hospitalarios.
Resultados que Marcan la Diferencia
Gracias a esta modernización, la clínica ahora cuenta con:
✅ Un flujo de trabajo optimizado que reduce tiempos y mejora la calidad del servicio.
✅ Mayor capacidad para atender a pacientes, personal médico y administrativo.
✅ Equipos de cocción, refrigeración y lavado diseñados para operar bajo los más altos estándares de higiene y eficiencia energética.
Compromiso TOTALCHEF: Más Allá del Equipamiento
No solo entregamos equipos, entregamos soluciones integrales. Desde la planificación del espacio, pasando por la selección de tecnología adecuada, hasta la instalación final y la capacitación del personal, TOTALCHEF acompaña a sus clientes en cada etapa del proceso.
Este proyecto es una muestra del impacto positivo que una cocina bien diseñada puede tener en el funcionamiento de una institución. Nos enorgullece contribuir con espacios que mejoran la calidad del servicio alimentario y fortalecen la salud y el bienestar de cientos de personas cada día.
¿Tu institución necesita una solución profesional en restauración colectiva? En TOTALCHEF estamos listos para acompañarte en la transformación.
Fotos: Diego González
Obra Civil: Ofinova
