Josper patentó el primer horno de brasa del mundo en 1969 que revolucionó el arte culinario profesional.
La invención obtuvo patente mundial y hoy día cualquier horno brasa del mercado se basa en la tecnología e invención de Josper.
Reconocidos por su construcción robusta, materiales de alta calidad y precisión en el control de temperatura, lo que los hace una opción común en restaurantes de alto nivel.